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Pensar en memorias y comida recuerda la novela seminal «En busca del tiempo perdido» del escritor francés Marcel Proust, quien

El paradigma de la alimentación ha cambiado y evolucionado, a medida que tomamos más conciencia de qué es saludable y qué

Clásica, napolitana, a caballo, frita, al horno, de carne, de pollo, de cerdo, de soja, de calabaza o berenjena… Se

Si bajar de peso es difícil, sostener el descenso obtenido lo es aún más. Y es bien sabido que en

En la jerga popular se la conoce como “la especie milagrosa”, ya que está asociada al aporte de un sinfín

Nuevo año, nuevo tú y nueva dieta. Este es un estribillo familiar. Una técnica popular para hacer dieta es elaborar

Algunos días nos sentimos inflados y pesados por la retención líquidos en las piernas. Estas plantas medicinales que mejoran la

Si bien está comprobado que esta infusión tiene propiedades medicinales, un grupo de investigación de la UBA indaga en estas

Muchas personas, cuando preparan frutas y verduras, las pelan por defecto. Sin embargo, a menudo, no es necesario. Hay nutrientes

El tomate es una fruta, aunque solamos decir que es una hortaliza. Y además, una de las más saludables que