Smoothie de naranjas y jengibre: un batido fresco y energético

Existen pocas frutas tan generosas en vitaminas como las naranjas. Ni hablar si están acompañadas con un poco de jengibre. Hoy te proponemos un smoothie para arrancar el día con un alto contenido en vitamina C y vitamina A muy buenas para la salud.

Además, poseen un alto aporte de minerales como potasio y magnesio, imprescindibles en los tejidos que conforman el organismo del ser humano. Su dulce sabor hace que combinen increíblemente bien con cualquier cítrico, como lo es el jengibre, el cual también posee una variedad de propiedades que contribuyen a una buena digestión.

Si te cansaste de los típicos licuados, no te vas a negar a probar el smoothie de naranjas y jengibre, una increíble combinación de sabores que gustará al paladar de quien lo pruebe. 

Ingredientes que no pueden faltar: 

4 naranjas

60 ml de leche de almendras

½ taza de hielo

Un chorrito de miel

Unas gotas de esencia de vainilla

½ media cucharadita de jengibre rallado

Una pizca de sal

Primero, pelar las naranjas y dejarlas sin restos de piel blanca (así no quedan amargas). Quitar los piñones de cada gajo si los tienen. Luego ponerlas en la licuadora o la batidora. Añadir la leche de almendras, el hielo, la esencia de vainilla y poco de sal para potenciar el resto de los sabores. Triturar hasta que se forme una mezcla homogénea.

En el caso de que la textura quede densa, licuar para que quede más digerible y pasar por un colador para quitar resto de pulpa. Por último, rallar un poco de jengibre en el batido, para que le de un sabor ligeramente picantito que combina bien con el sabor dulce de las naranjas.

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