10 beneficios de comer pepino

Uno de los alimentos más codiciados en verano sin duda suele ser el pepino, ya que esta deliciosa hortaliza combina muy bien con todo, prácticamente no tiene calorías y además refresca como pocas verduras durante los días de calor.

Para que sepas aprovechar todo lo que aporta este alimento, te contamos algunos de sus beneficios.

Propiedades del pepino

  • Es un alimento con bajo aporte calórico y pocos hidratos de carbono.
  • Aporta una buena dosis de fibra, así como también vitaminas A, B, C, y E.
  • Es una fuente de agua por excelencia.
  • Un pepino de 100 g sólo tiene 13 calorías, el 97% de él es líquido.
  • Es una hortaliza rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio

Beneficios

1. Al poseer 90% de agua se vuelve el complemento ideal para la hidratación diaria que necesitamos.
2. Si por olvido o descuido no usaste bloqueador solar cuando te expusiste al sol y sufriste quemaduras en la piel, el pepino será tu solución, ya que te ayuda a aliviar el dolor de la quemazón.
3. Para quien quiera eliminar las toxinas que no necesita su cuerpo, su consumo regular te ayudará a desechar eso, además de que disuelve los cálculos renales. Ingerirlo en agua te hará mucho bien.
4. Su corteza contiene el 12% de la vitamina C que hay que consumir todos los días.
5. Al ser una hortaliza baja en calorías posee alto porcentaje de agua, así que es el alimento perfecto para cuando estamos a dieta para bajar de peso.
6. Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito de nuestro intestino, evitando estreñimiento.
7. Fortalece las articulaciones, ya que es rica en silicio, la sustancia que fortalece los tejidos conectivos.
8. El agua de pepino combinado con zanahoria aumenta el consumo de vitaminas y minerales, mismos que ayudan a eliminar los dolores que produce la gota y la artritis al reducir el ácido úrico.
9. Para esos días en los que la resaca rebasa sus límites no hay mejor remedio que comer pepino, ya que contiene muchos electrolitos, vitamina B, azúcar y agua; incluso ayuda a prevenirla. Para evitar la famosa “cama voladora” es recomendable comer algunas rebanadas de pepino antes de ir a dormir.
10. Retrasa el envejecimiento de la piel y de las células.

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